Tasty Pott Bio Brennnesselsamen ganz 300g

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Was sind Brennnesselsamen?

Brennnesselsamen sind die Samen der Brennnesselpflanze (Gattung Urtica). Brennnesseln sind weit verbreitete Pflanzen, die für ihre Brennhaare bekannt sind, die bei Berührung Reizungen der Haut verursachen können. Es gibt verschiedene Arten von Brennnesseln, aber die häufigste ist die Große Brennnessel (Urtica dioica).
Die Samen der Brennnessel sind klein, rundlich und haben eine dunkelbraune bis schwarze Farbe. Sie sind reich an Nährstoffen und haben einen milden, leicht nussigen Geschmack. Die Samen enthalten eine Vielzahl von gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen, darunter Proteine, Vitamine (insbesondere Vitamin E) und Mineralien wie Eisen und Zink.
Brennnesselsamen werden in verschiedenen Kulturen seit langem für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile verwendet.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Verwendung von Brennnesselsamen in der Volksmedizin und Alternativmedizin steht.

Wofür verwendet man Brennnesselsamen?

Brennnesselsamen werden für verschiedene Zwecke verwendet, hauptsächlich aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihrer potenziellen gesundheitsfördernden Wirkungen. Hier sind einige der häufigsten Anwendungen:
1.    Nahrungsergänzungsmittel: Brennnesselsamen werden als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um die Ernährung mit wichtigen Nährstoffen zu unterstützen. Sie sind reich an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen (insbesondere Vitamin E) und Mineralstoffen wie Eisen und Zink. Menschen können Brennnesselsamen roh essen oder gemahlen in Smoothies, Müsli, Joghurt oder andere Lebensmittel mischen.
2.    Traditionelle Medizin: In einigen traditionellen Heilsystemen werden Brennnesselsamen aufgrund ihrer potenziellen gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Sie werden manchmal zur Unterstützung der allgemeinen Gesundheit, zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der Fruchtbarkeit verwendet. Es gibt auch Überlieferungen, die auf ihre harntreibenden und entgiftenden Eigenschaften hinweisen.
3.    Entzündungshemmende Wirkung: Einige Menschen verwenden Brennnesselsamen aufgrund ihrer möglichen entzündungshemmenden Eigenschaften. Dies könnte nützlich sein, um Entzündungen im Körper zu reduzieren.
4.    Hormonelle Unterstützung: Brennnesselsamen werden manchmal mit der Absicht verwendet, das hormonelle Gleichgewicht zu unterstützen. Insbesondere bei Männern wird angenommen, dass sie eine stärkende Wirkung auf das männliche Fortpflanzungssystem haben können.

Bio Brennnesselsamen von Tasty Pott

Unsere Produkte werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.

Ein einfaches Rezept für Pesto mit Tasty Pott Bio Brennnesselsamen

Zutaten:

•    1 Tasse Tasty Pott Bio Brennnesselsamen
•    1 Tasse frisches Basilikum
•    1/2 Tasse geriebener Parmesan
•    1/2 Tasse geröstete Pinienkerne
•    2 Knoblauchzehen
•    1 Zitrone (Saft und Abrieb)
•    1/2 Teelöffel Salz
•    1/4 Teelöffel Pfeffer
•    1/2 Tasse Olivenöl

Zubereitung:

1.    Brennnesselsamen vorbereiten: Falls die Tasty Pott Brennnesselsamen noch nicht geröstet sind, kannst du sie in einer Pfanne ohne Öl leicht rösten. Dies gibt dem Pesto einen zusätzlichen Geschmack.
2.    Zutaten mischen: Gib die Brennnesselsamen, das frische Basilikum, den geriebenen Parmesan, die gerösteten Pinienkerne, den Knoblauch, den Saft und den Abrieb einer Zitrone, Salz und Pfeffer in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
3.    Mischen: Mixe die Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit, während du nach und nach das Olivenöl hinzufügst. Mixe weiter, bis eine glatte Paste entsteht.
4.    Abschmecken: Probiere das Pesto und passe die Gewürze nach Bedarf an. Du kannst mehr Salz, Pfeffer oder Zitronensaft hinzufügen, um den Geschmack zu verfeinern.
5.    Servieren: Verwende das Brennnesselsamen-Pesto als Brotaufstrich, zu Nudeln, als Dip oder als Würze für verschiedene Gerichte.