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Tasty Pott Bio Aroniabeeren getrocknet | Beeren | Rezept | Vegane Küche | Trockenfrüchte | Aronia
Was sind Aroniabeeren?
Aroniabeeren sind kleine, dunkelviolette Beeren, die aus Nordamerika stammen und auch unter dem Namen Schwarze Apfelbeere oder Aronia bekannt sind. Sie werden oft als Superfood bezeichnet, da sie reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Getrocknete Aroniabeeren sind einfach Aroniabeeren, die durch Entfernen der Feuchtigkeit getrocknet wurden. Durch das Trocknen der Beeren wird das Wasser entzogen und die Nährstoffdichte erhöht sich im Vergleich zu frischen Beeren. Getrocknete Aroniabeeren sind eine praktische und bequeme Möglichkeit, die gesundheitlichen Vorteile von Aroniabeeren zu genießen und können in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie z.B. Müsli, Joghurt, Smoothies oder als Snack zwischendurch.
Woher stammen Aroniabeeren?
Aroniabeeren stammen aus Nordamerika und wurden von den Ureinwohnern in Nordamerika traditionell als Nahrungsmittel und Heilmittel verwendet. Heute werden Aroniabeeren in vielen Ländern angebaut, darunter auch in Europa und Asien. Die getrockneten Aroniabeeren, die im Handel erhältlich sind, stammen oft aus verschiedenen Anbauländern, je nach Verfügbarkeit und Erntezeitpunkt. Einige der Hauptanbauländer für Aroniabeeren sind Polen, Russland, die USA und Kanada.
Wie schmecken getrocknete Aroniabeeren?
Getrocknete Aroniabeeren haben einen intensiven, süß-sauren Geschmack, der an Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren erinnert. Die Trocknung verstärkt den Geschmack der Beeren und kann zu einer leicht herben Note führen. Einige beschreiben den Geschmack von getrockneten Aroniabeeren als etwas adstringierend, ähnlich wie bei grünem Tee. Insgesamt sind getrocknete Aroniabeeren eine leckere und nahrhafte Ergänzung zu Müsli, Joghurt, Smoothies oder als Snack zwischendurch.
Für was verwendet man getrocknete Aroniabeeren?
• Als Snack: Getrocknete Aroniabeeren können direkt aus der Packung als Snack gegessen werden.
• In Müsli oder Joghurt: Sie können Müsli oder Joghurt mit getrockneten Aroniabeeren bestreuen, um ihnen eine nahrhafte und fruchtige Note zu verleihen.
• In Smoothies: Getrocknete Aroniabeeren können als Zutat in Smoothies verwendet werden, um ihnen eine zusätzliche Geschmacksnote und Nährstoffe hinzuzufügen.
• In Backwaren: Getrocknete Aroniabeeren können in Kuchen, Keksen oder anderen Backwaren als Zutat verwendet werden, um ihnen eine fruchtige und nahrhafte Note zu verleihen.
• Als Topping auf Salaten oder Haferbrei: Sie können getrocknete Aroniabeeren als Topping auf Salaten oder Haferbrei verwenden, um ihnen eine zusätzliche Geschmacks- und Nährstoffnote zu verleihen.
• In Tee: Sie können getrocknete Aroniabeeren als Zutat in Tee verwenden, um ihm eine fruchtige und gesunde Note zu geben.
• Diese Liste ist nur ein Auszug aus den vielen Möglichkeiten, wie man getrocknete Aroniabeeren verwenden kann. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Tipps für Aroniabeeren getrocknet
- Beim Kauf von getrockneten Aroniabeeren sollten Sie darauf achten, dass sie von guter Qualität sind und keine zusätzlichen Zutaten wie Zucker oder Konservierungsmittel enthalten. Bio-zertifizierte Produkte sind oft eine gute Wahl.
- Lagern Sie getrocknete Aroniabeeren an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um sie vor Feuchtigkeit und Verderb zu schützen.
- Bevor Sie getrocknete Aroniabeeren verwenden, können Sie sie kurz in Wasser einweichen, um sie weicher zu machen und den Geschmack zu verstärken.
- Wenn Sie getrocknete Aroniabeeren in einem Rezept verwenden, können Sie sie auch mit anderen getrockneten Früchten wie Rosinen oder Cranberries kombinieren, um den Geschmack zu variieren.
- Da getrocknete Aroniabeeren ein intensiver Geschmack haben, sollten Sie sie sparsam verwenden und sich an den Geschmack gewöhnen, um zu vermeiden, dass sie das Gericht überwältigen.
- Getrocknete Aroniabeeren können auch als gesunder Snack gegessen werden und sind eine gute Quelle für Antioxidantien und Nährstoffe.
Rezept für Haferflockenkekse mit Tasty Pott Bio Aroniabeeren, getrocknet
Zutaten:
• 1 Tasse Tasty Pott Bio Haferflocken
• 1/2 Tasse Mehl
• 1/2 Teelöffel Tasty Pott Backpulver
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse brauner Zucker
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
• 1 großes Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse getrocknete Tasty Pott Bio Aroniabeeren
Anleitung:
1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel die Haferflocken, Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
3. In einer separaten Schüssel den braunen Zucker, geschmolzene Butter, Ei und Vanilleextrakt gut vermischen.
4. Die trockenen Zutaten in die nasse Mischung geben und alles gut vermengen, bis ein Teig entsteht.
5. Die getrockneten Aroniabeeren vorsichtig unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
6. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.
7. Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech abkühlen lassen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst, um sie vollständig auskühlen zu lassen.
Nettofüllmenge: 1 kg
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.
Ursprungsland:
Deutschland
Hersteller:
Sportbedarf Jeske An der alten Bergschule 16 46569 Hünxe
Aroniabeeren (frucuts Aronia melanocarpa)*, getrocknet.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben | pro 100g | |||
Brennwert | 1.135 | kJ | 271 | kcal |
Fett | 1,20 | g |
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gesättigte Fettsäuren | 0,8 | g |
| |
Kohlenhydrate | 59,0 | g |
| |
davon Zucker | 22,0 | g |
| |
Eiweiß | 2,4 | g |
| |
Salz | <0,1 | g |
|
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Verzehrtipp für die Tasty Pott Bio Aroniabeeren:
Zum Beispiel als Zutat im Müsli, oder Obstsalat, als Topping von Smoothies oder kleinen Snack zwischendurch.
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