Mynatura Bio Flohsamen GANZ , Beutel - 99% Reinheit 1Kg

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Was sind Flohsamen?

Flohsamen sind die Samen der Pflanze Plantago ovata, die auch als Psyllium bekannt ist. Diese Pflanze ist in Indien, dem Mittelmeerraum und Nordamerika heimisch und wird für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Flohsamen sind vor allem aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts bekannt und werden oft zur Förderung der Verdauung und zur Verbesserung der Darmgesundheit verwendet.
Die Samen sind klein, oval, leicht gelblich bis bräunlich und haben die Eigenschaft, in Wasser aufquellen und eine schleimige Konsistenz zu entwickeln. Dieser Schleim hat verschiedene gesundheitliche Vorteile, darunter:

1.    Verbesserte Verdauung: Der hohe Gehalt an löslichen Ballaststoffen in Flohsamen kann dazu beitragen, Verstopfung zu lindern und den Stuhlgang zu regulieren.
2.    Gewichtsmanagement: Flohsamen können dazu beitragen, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen, was dazu führen kann, dass man weniger isst und so bei der Gewichtsabnahme hilfreich sein kann.
3.    Senkung des Cholesterinspiegels: Durch die Einnahme von Flohsamen kann der Cholesterinspiegel im Blut gesenkt werden, was das Risiko von Herzkrankheiten reduzieren kann.
4.    Blutzuckerkontrolle: Flohsamen können dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, was besonders für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein kann.

Flohsamen sind in verschiedenen Formen erhältlich, darunter ganze Samen, gemahlene Samen und in Pulverform. Sie können in Wasser eingerührt, zu Smoothies, Joghurt oder Müsli hinzugefügt werden. Es ist jedoch wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu sich zu nehmen, wenn du Flohsamen konsumierst, da sie viel Wasser aufnehmen und sonst zu Verstopfung führen können.

Für was kann ich Flohsamen verwenden?

Flohsamen sind vielseitig einsetzbar und können auf verschiedene Weisen verwendet werden. Hier sind einige gängige Anwendungen für Flohsamen:
1.    Verdauungsförderung: Einer der Hauptgründe für die Verwendung von Flohsamen ist die Förderung der Verdauung und die Linderung von Verstopfung. Du kannst Flohsamen in Wasser einweichen und trinken, um die Verdauung zu regulieren.
2.    Ballaststoffreiche Ernährung: Du kannst Flohsamen zu deiner täglichen Ernährung hinzufügen, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen. Streue gemahlene Flohsamen über Müsli, Joghurt, Haferflocken oder Salate.
3.    Glutenfreies Backen: Flohsamen können in glutenfreien Backrezepten verwendet werden, um die Konsistenz und das Volumen von Teigen und Gebäck zu verbessern. Sie können als Ersatz für Gluten in glutenfreien Rezepten dienen.
4.    Smoothies: Füge einen Teelöffel gemahlener Flohsamen zu deinem Smoothie hinzu, um zusätzliche Ballaststoffe und eine dickere Konsistenz zu erhalten.
5.    Cholesterinsenkung: Flohsamen können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken. Sie können in Saft oder Wasser eingerührt werden und regelmäßig eingenommen werden.
6.    Gewichtsmanagement: Durch die Einnahme von Flohsamen kann ein Sättigungsgefühl erzeugt werden, was bei der Kontrolle des Appetits und der Gewichtsreduktion helfen kann.
7.    Rezepte mit glutenfreiem Brot und Teigwaren: Flohsamen können in glutenfreien Rezepten für Brot und Teigwaren verwendet werden, um die Textur zu verbessern und die Zutaten miteinander zu verbinden.
8.    Ersatz für Ei in veganen Rezepten: Flohsamen können als Eiersatz in veganen Backrezepten dienen. Du kannst einen Teelöffel gemahlener Flohsamen mit drei Teelöffeln Wasser mischen und es einige Minuten quellen lassen, bevor du es als Ei-Ersatz in deinem Rezept verwendest.

Bei der Verwendung von Flohsamen ist es wichtig, ausreichend Flüssigkeit zu trinken, da sie viel Wasser aufnehmen.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefern Flohsamen?

•  Lösliche Ballaststoffe: Flohsamen sind eine hervorragende Quelle für lösliche Ballaststoffe. Diese Ballaststoffe bilden in Wasser eine gelartige Substanz, die die Verdauung fördern und dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.
•  Unlösliche Ballaststoffe: Neben den löslichen Ballaststoffen enthalten Flohsamen auch unlösliche Ballaststoffe, die bei der Regulation der Verdauung und bei der Verhinderung von Verstopfung helfen.
•  Proteine: Flohsamen enthalten Protein, was sie zu einer nützlichen Ergänzung für die vegane oder vegetarische Ernährung macht.
•  Fette: Flohsamen enthalten gesunde Fette, darunter Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften haben und die Herzgesundheit fördern können.
•  Mineralstoffe: Flohsamen enthalten Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium.
•  Vitamine: Sie liefern verschiedene Vitamine, darunter Vitamin B-Komplexe.
•  Antioxidantien: Flohsamen enthalten auch Antioxidantien, die dazu beitragen können, Zellschäden zu reduzieren und die Gesundheit zu fördern.

Die Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.

Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer praktischen Metalldose verpackt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Einfaches Mynatura Rezept für Pancakes mit Flohsamen

Zutaten:

•    2 Esslöffel Mynatura Bio Flohsamen
•    1 Tasse Haferflocken
•    1 reife Banane
•    1 Teelöffel Backpulver
•    1/2 Teelöffel Zimt
•    1 Tasse Mandelmilch (oder eine andere pflanzliche Milch deiner Wahl)
•    1 Teelöffel Vanilleextrakt
•    Eine Prise Salz
•    Kokosöl oder Pflanzenöl zum Braten

Anleitung:

1.    In einer kleinen Schüssel die Mynatura Bio Flohsamen mit 6 Esslöffeln Wasser vermengen und beiseite stellen. Lasse sie etwa 5-10 Minuten quellen, bis sie eine gelartige Konsistenz haben.
2.    In einem Mixer die Haferflocken zu feinem Mehl verarbeiten.
3.    Die Banane schälen und in den Mixer geben, zusammen mit dem Flohsamengel, Backpulver, Zimt, Vanilleextrakt, Salz und der Mandelmilch.
4.    Mixe die Zutaten, bis ein glatter Teig entsteht.
5.    Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Kokosöl oder Pflanzenöl hinzufügen.
6.    Gieße eine kleine Menge Teig in die Pfanne, um die gewünschte Größe der Pancakes zu formen. Brate die Pancakes auf beiden Seiten goldbraun, normalerweise etwa 2-3 Minuten pro Seite.
7.    Wiederhole den Vorgang, bis der Teig aufgebraucht ist.
8.    Die Flohsamen-Pancakes mit frischen Beeren, Ahornsirup oder Joghurt garnieren und servieren.