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Der Werz Carob-Vollkorn-Keks ist ein glutenfreier, eifreier und milchfreier Keks. Die Carob Kekse bestehen aus 4-Korn-Vollkornmehl. Auf der Unterseite der Kekse wurde eine Carob-Glasur angebracht. Die Carob Kekse sind mit Reissirup gesüsst. Dank des Carob-Pulvers enthalten die Kekse kein Kakao und sind auch nicht zu süß. Sie schmecken ideal zum Kaffee oder auch einfach nur so zwischendurch.
Hersteller:
Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG Stäffeleswiesen 28 89522 Heidenheim Deutschland
4-Korn-Vollkornmehl* 47% (Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*), Palmöl*, Reissirup* (Reis*, fermentiert, Wasser), Carob-Pulver* 11%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Meersalz.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Nährwerte je 100g | |
| Brennwert | 2075 kJ / 495 kcal |
| Fett | 23,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 62,6 g |
| - davon Zucker | 19,6 g |
| Eiweiß | 4,3 g |
| Salz | 0,2 g |
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