Spielberger Bio Emmer-Vollkornmehl, demeter (2x500g)

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Artikel-Nr.: SW16238

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Produktinformationen "Spielberger Bio Emmer-Vollkornmehl, demeter (2x500g)"

Emmer ist eine alte Getreidesorte und reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink. Das Urgetreide schmeckt aromatisch und eignet sich besonders für Vollkornbrote und -brötchen. Emmer ist mit dem Weizen verwandt und kann deshalb prinzipiell ähnlich verwendet werden. Allerdings hat Emmer einen strafferen Kleber, was bei Broten zu geringem Volumen führen kann. Dank geeigneter Rezepturen und entsprechender Teigführung lassen sich jedoch hervorragende Backwaren erzeugen. Durch seine härteren Körner eignet sich Emmer darüber hinaus auch, um daraus Teigwaren herzustellen.

Inhalt
Nettofüllmenge: 0.5 kg

Lagerungshinweis
Kühl, trocken, dunkel und geschlossen lagern (8°C bis max. 20°C). Nach Anbruch innerhalb von 3 Monaten verzehren.

Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung verwendet werden. Dieses Produkt ist außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern zu lagern. Für Schwangere und Kinder nicht geeignet. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden, ein übermäßiger Verzehr kann eine Gesundheitsgefahr darstellen. Um eine positive Wirkung zu erzielen sollte man sich an die angegebene Verzehrsempfehlung halten.

Hersteller:
Spielberger GmbH Burgermühle D-74336 Brackenheim

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EMMER-Vollkornmehl eine Ur-Weizenart

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EMMER-Vollkornmehl eine Ur-Weizenart

Portionsgröße ‎100 Gramm Energie (kcal) ‎341.77 kcal Fett ‎2.7 Gramm...

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davon:
Portionsgröße	‎100 Gramm
Energie (kcal)	‎341.77 kcal
Fett	‎2.7 Gramm
Kohlenhydrate	‎62 Gramm
- Zucker	‎0.5 Gramm
Eiweiß	‎12.3 Gramm
Salz	‎0 Gramm

EMMER-Vollkornmehl eine Ur-Weizenart

Portionsgröße

‎100 Gramm

Energie (kcal)

‎341.77 kcal

Fett

‎2.7 Gramm

Kohlenhydrate

‎62 Gramm

davon:

- Zucker

‎0.5 Gramm

Eiweiß

‎12.3 Gramm

Salz

‎0 Gramm