Mynatura Bio Reisflocken

Mynatura Bio Reisflocken | Naturprodukt | Rice flakes | Vegane Küche

Was sind Reisflocken?

Reisflocken sind, ähnlich wie Haferflocken, ein Getreideprodukt, das durch das Walzen oder Schneiden von Reiskörnern hergestellt wird. Dieser Verarbeitungsprozess führt zu dünnen, flachen Flocken, die schnell kochen und eine breiige oder sämige Konsistenz ergeben, wenn sie mit Flüssigkeit gekocht werden.
Reisflocken werden aus verschiedenen Reissorten hergestellt, darunter Vollkornreis oder geschälter Reis. Sie sind eine vielseitige Zutat, die in der Küche für verschiedene Gerichte verwendet werden kann. Reisflocken eignen sich gut für Frühstücksbreis, Müslis, Puddings oder als Zutat in Suppen und Aufläufen.
Diese Flocken sind naturgemäß glutenfrei, was sie für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie geeignet macht. Reisflocken haben eine neutrale Geschmacksnote, wodurch sie sich gut mit verschiedenen Aromen und Zutaten kombinieren lassen.
Es ist wichtig zu beachten, dass Reisflocken nicht die gleiche ernährungsphysiologische Vielfalt wie einige andere Getreidesorten aufweisen können, insbesondere wenn es um Proteine und Ballaststoffe geht. Daher ist es sinnvoll, sie mit anderen nährstoffreichen Zutaten zu kombinieren, um eine ausgewogene Mahlzeit zu gewährleisten.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefern Reisflocken?

Reisflocken sind eine gute Quelle für verschiedene Nährstoffe, obwohl sie nicht so reich an einigen Vitaminen und Mineralstoffen wie Haferflocken oder Quinoa sind. Hier sind einige der wertvollen Inhaltsstoffe von Reisflocken:
1.    Kohlenhydrate: Reisflocken bestehen hauptsächlich aus Kohlenhydraten, was eine wichtige Energiequelle für den Körper ist.
2.    Kalorienarm: Reisflocken sind im Vergleich zu vielen anderen Getreidesorten kalorienarm, was sie zu einer leichten Option für Mahlzeiten macht.
3.    Nährstoffe: Reisflocken enthalten einige Mineralstoffe wie Eisen, Phosphor und Magnesium. Diese Mineralien spielen eine Rolle bei der Unterstützung der Knochengesundheit, des Energiestoffwechsels und anderer physiologischer Funktionen.
4.    B-Vitamine: Reisflocken enthalten einige B-Vitamine, darunter Niacin (B3) und Folsäure (B9). Diese Vitamine sind wichtig für den Energiestoffwechsel und die Zellteilung.

Mynatura Qualität – gewohnt gut

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer Glasflasche mit Schraubverschluss abgefüllt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Rezept für fruchtigen Frühstücksbrei mit Mynatura Bio Reisflocken

Zutaten:

•    1 Tasse Mynatura Reisflocken
•    2 Tassen Milch (oder pflanzliche Milch für eine vegane Option)
•    1 reife Banane, zerdrückt
•    1/2 Tasse frische Beeren (z.B. Erdbeeren, Blaubeeren)
•    1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (optional, je nach Süße)
•    Eine Prise Zimt
•    Nüsse oder Samen (z.B. gehackte Mandeln oder Chiasamen) zum Garnieren

Zubereitung:

1.    In einem Topf die Milch zum Kochen bringen.
2.    Die Mynatura Bio Reisflocken hinzufügen und die Hitze reduzieren. Unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten köcheln lassen oder bis die Reisflocken weich sind und die Mischung eine cremige Konsistenz hat.
3.    Die zerdrückte Banane, frische Beeren, Honig (oder Ahornsirup) und eine Prise Zimt hinzufügen. Gut umrühren und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.
4.    Den Reisflocken-Frühstücksbrei in Schalen geben und mit Nüssen oder Samen garnieren.
5.    Nach Belieben können Sie zusätzlich Joghurt oder extra frische Früchte hinzufügen.