Tasty Pott Bio Asia Wok Würze 100g Gewürzmischung

Tasty Pott Bio Asia Wok Würze | Gewürzmischung | Asiatische Küche | Feinkost | Gewürzdose

Woraus besteht die Asia Wok Würze?

Unsere Bio Asia Wok Würze besteht aus hochwertigen Zutaten wie Chili, Kurkuma, Paprika, Bockshornklee und Basilikum, sowie gemahlenem Koriander und Muskatnuss. Fein vermahlen und aufeinander abgestimmt, sodass eine asiatische Note entsteht, die vorallem zu Wok Gerichten, aber natürlich auch vielen anderen Speisen, super passt.

Für was nutze ich diese Gewürzmischung?

Diese Mischung eignet sich zum einen zum Aufwerten unterschiedlicher Wok Gerichte, mit viel Gemüse und Pasta oder Reis. Kann aber auch zum Marinieren von Hähnchenfleisch, Garnelen oder Fisch gut genutzt werden. In der deutschen Küche würde man diese Gewürzmischung auch für Eintöpfe und Gulasch gut nutzen können, um eine aromatische Note zu setzten.

Gewürze von Tasty Pott

Unsere Gewürze werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.

Ein beispielhaftes Rezept zum nachkochen für dich:

Asiatisches Wok-Gemüse

Zutaten:
•    2 EL Pflanzenöl (zum Beispiel Tasty Pott Bio Sonnenblumenkernöl)
•    1 Zwiebel, in dünnen Scheiben
•    2 Knoblauchzehen, gehackt
•    1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
•    1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
•    1 Karotte, in dünnen Scheiben
•    200 g Zuckerschoten, geputzt
•    200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
•    2 EL Sojasauce
•    1 TL Tasty Pott Bio Asia Wok Würze
•    Optional: Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren

Zubereitung:
1.    Erhitze das Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
2.    Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie für etwa 2 Minuten, bis sie weich und duftend sind.
3.    Gib die Paprika, Karotte, Zuckerschoten und Champignons in den Wok und brate sie unter ständigem Rühren für weitere 5-7 Minuten, bis das Gemüse leicht gebräunt ist, aber immer noch knackig.
4.    In einer kleinen Schüssel die Sojasauce mit der asiatischen Gewürzmischung vermischen.
5.    Gib die Gewürzmischung in den Wok und rühre gut, um das Gemüse gleichmäßig damit zu überziehen.
6.    Koche das Gemüse noch weitere 2-3 Minuten, bis es gut durch erhitzt ist.
7.    Garniere das Wok-Gemüse optional mit gehackten Frühlingszwiebeln.
8.    Serviere das asiatische Wok-Gemüse als Beilage zu Reis oder Nudeln.

Guten Appetit!