Tasty Pott Bio Kakao Nibs 75g

Tasty Pott Bio Kakaonibs | Ungeröstet | Kakao | Gewürz zum Backen | Gewürzdose

Was sind Kakaonibs?

Kakaonibs sind kleine, knusprige Stückchen von gerösteten Kakaobohnen. Kakaobohnen sind die Samenfrüchte des Kakaobaums, aus denen Schokolade hergestellt wird. Um Kakaonibs herzustellen, werden die Kakaobohnen zunächst fermentiert und anschließend geröstet, um ihren charakteristischen Geschmack zu entwickeln. Nach dem Rösten werden die Bohnen geknackt, und die Schalen werden entfernt, um die inneren Nibs freizulegen.
Kakaonibs haben einen intensiven, leicht bitteren Schokoladengeschmack und sind reich an natürlichen Aromen. Sie sind auch eine gute Quelle für Antioxidantien, Ballaststoffe, gesunde Fette und verschiedene Nährstoffe, einschließlich Magnesium und Eisen.
Kakaonibs werden oft als gesündere Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet. Aufgrund ihres starken Geschmacks und ihrer Textur sind sie jedoch nicht mit herkömmlicher Schokolade zu verwechseln, da sie nicht so süß sind und einen kräftigeren Geschmack haben. Kakaonibs sind auch bei Menschen beliebt, die sich für rohe Schokolade und gesunde Ernährung interessieren, da sie nicht stark verarbeitet werden und viele der ursprünglichen Nährstoffe der Kakaobohnen enthalten.

Wofür kann ich Kakaonibs nutzen?

Du kannst Kakaonibs auf vielfältige Weisen in deiner Küche verwenden. Hier sind einige Ideen, wie du Kakaonibs in deine Ernährung integrieren kannst:
1.    Müsli oder Haferbrei: Streue Kakaonibs über dein Müsli oder deinen Haferbrei, um einen schokoladigen Crunch und zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen.
2.    Joghurt: Mische Kakaonibs in deinen Joghurt, um ihm Textur und einen schokoladigen Geschmack zu verleihen. Füge Früchte oder Honig hinzu, um den Geschmack abzurunden.
3.    Smoothies: Gib Kakaonibs zu deinen Smoothies hinzu, um eine knackige Textur und Schokoladengeschmack zu erhalten. Kombiniere sie mit Bananen, Mandelmilch und etwas Spinat für einen gesunden Schokoladen-Smoothie.
4.    Backwaren: Verwende Kakaonibs als Zutat in Backwaren wie Keksen, Muffins, Brownies oder Brot. Du kannst sie dem Teig hinzufügen, um eine knusprige Note zu erhalten.
5.    Desserts: Streue Kakaonibs über Eiscreme, Pudding oder andere Desserts, um sie zu verschönern und ihnen Geschmack und Textur zu verleihen.
6.    Salate: Kakaonibs können als Topping für Salate verwendet werden, um eine überraschende Geschmacksnote und Knusprigkeit zu bieten.
7.    Schokoladen-Dips: Schmelze dunkle Schokolade und tauche Früchte oder Nüsse in die geschmolzene Schokolade. Bestreue sie dann mit Kakaonibs, bevor die Schokolade aushärtet.
8.    Getränke: Rühre Kakaonibs in heiße Schokolade, Kaffee oder Tee, um eine zusätzliche Schicht Schokoladengeschmack hinzuzufügen.
9.    Gewürz für Fleisch: Kakaonibs können als Gewürz für Fleischgerichte verwendet werden, insbesondere in Verbindung mit Chili oder anderen herzhaften Gewürzen. Das verleiht dem Gericht eine interessante Tiefe des Geschmacks.
10.    Energie-Riegel: Du kannst Kakaonibs in hausgemachte Energie-Riegel oder Protein-Riegel einarbeiten, um zusätzliche Nährstoffe und Geschmack zu erhalten.

Bio Kakaonibs von Tasty Pott

Unsere Gewürze werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.

Einfaches Rezept zum Nachkochen für dich

Tasty Pott Rezept für Schoko-Energie Balls mit Kakaonibs

Zutaten:
•    1 Tasse Haferflocken
•    1/2 Tasse Erdnussbutter (oder eine andere Nussbutter deiner Wahl)
•    1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup
•    1/4 Tasse Tasty Pott Bio Kakaonibs
•    1 Teelöffel Vanilleextrakt
•    Eine Prise Salz

Anleitung:
1.    In einer Schüssel vermischst du die Haferflocken, Erdnussbutter, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt und eine Prise Salz. Rühre gut, bis die Zutaten gleichmäßig kombiniert sind.
2.    Füge die Tasty Pott Bio Kakao Nibs hinzu und mische sie in den Teig ein. Die Kakaonibs werden dem Teig eine knusprige Textur und einen intensiven Schokoladengeschmack verleihen.
3.    Nun formst du kleine Bällchen aus der Mischung. Du kannst die Größe der Bällchen nach deinem Geschmack wählen. Rolle den Teig zwischen deinen Händen, um Bällchen zu formen.
4.    Lege die geformten Energiebällchen auf ein Tablett oder einen Teller und stelle sie für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
5.    Nach dem Abkühlen sind deine Schokoladen-Energiebällchen mit Kakaonibs bereit zum Genießen. Du kannst sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Diese Energiebällchen sind ein köstlicher und nahrhafter Snack, der sich gut für unterwegs eignet und dir einen Schub an Energie liefert. Genieße sie in deiner freien Zeit!