Tasty Pott Bio Schwarzer Assam Tee 250g Beutel

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Was ist Schwarzer Assam?

Schwarzer Assam ist eine Teesorte, die aus der Region Assam im Nordosten Indiens stammt. Assam ist eines der bekanntesten Teeanbaugebiete der Welt und für seine Produktion von Schwarztee berühmt. Schwarzer Assam wird aus den Blättern der Camellia sinensis var. assamica hergestellt, einer Teepflanzenart, die in dieser Region heimisch ist.
Der Schwarze Assam-Tee zeichnet sich durch seinen kräftigen, vollmundigen und malzigen Geschmack aus. Er hat oft eine tiefrote Tasse und einen robusten Charakter. Schwarzer Assam-Tee kann sowohl als Frühstückstee genossen werden, da er einen kräftigen und belebenden Charakter hat, als auch zu anderen Tageszeiten.
Assam-Tee wird in der Regel für eine längere Zeit und bei höheren Temperaturen aufgebrüht als andere Teesorten. Dies ermöglicht eine vollständige Extraktion der Aromen und des vollen Geschmacks des Tees. Viele Menschen genießen Schwarzen Assam-Tee pur oder mit Milch und Zucker, um den Geschmack zu mildern oder zu verfeinern.
Schwarzer Assam-Tee wird häufig als Basis für Mischungen verwendet, wie beispielsweise Englischer Frühstückstee oder Chai-Tee. Aufgrund seines kräftigen Geschmacks eignet er sich gut als Grundlage für würzige und aromatische Mischungen.
Assam-Tee ist aufgrund seiner Beliebtheit und seines starken Charakters in vielen Teegeschäften und Supermärkten erhältlich. Die Qualität kann je nach Erntezeitpunkt und Teegarten variieren. Es wird empfohlen, hochwertigen Schwarzen Assam-Tee von renommierten Teemarken oder Teegärten zu wählen, um den besten Geschmack und die beste Qualität zu erhalten.

Woher kommt Schwarzer Assam?

Schwarzer Assam-Tee stammt aus der Region Assam im Nordosten Indiens. Assam ist ein bekanntes Teeanbaugebiet und eine der bedeutendsten Tee produzierenden Regionen der Welt. Es liegt am südlichen Fuße des Himalaya und grenzt an Bhutan, Myanmar (früher Burma) und Bangladesh.

Wie schmeck Schwarzer Assam?

Schwarzer Assam-Tee hat einen charakteristischen und kräftigen Geschmack. Hier sind einige Merkmale seines Geschmacksprofils:

1. Malzig: Schwarzer Assam-Tee ist bekannt für seinen malzigen Geschmack, der an Getreide oder Brot erinnert. Dieser malzige Charakter ist oft ausgeprägt und verleiht dem Tee eine gewisse Fülle und Tiefe.
2. Vollmundig: Schwarzer Assam-Tee hat eine robuste und kräftige Textur im Mund. Er kann sich vollmundig anfühlen und eine gewisse Körperhaftigkeit haben, die den Geschmack des Tees verstärkt.
3. Aromatisch: Assam-Tee hat oft ein reiches und vielschichtiges Aroma. Es können Noten von dunkler Schokolade, Tabak, Gewürzen oder sogar Rosinen vorkommen. Das Aroma kann je nach Qualität und Erntezeitpunkt variieren.
4. Würzig: Schwarzer Assam-Tee kann eine angenehme Würze aufweisen, die sich in leicht pfeffrigen oder würzigen Nuancen ausdrückt. Diese würzigen Noten verleihen dem Tee eine gewisse Tiefe und machen ihn interessant für Teetrinker, die einen kräftigen Geschmack bevorzugen.
5. Leichte Bitterkeit: Schwarzer Assam-Tee kann eine leichte Bitterkeit aufweisen, die jedoch oft gut ausbalanciert ist und nicht überwältigend wirkt. Die Bitterkeit kann dem Tee eine gewisse Struktur und Komplexität verleihen.

Bio Assam Schwarztee, von Tasty Pott

Unsere Produkte werden per Hand abgefüllt und dabei auch nochmal optisch auf ihre Qualität überprüft. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Rohstoffe und versuchen das Meiste aus biologischem Anbau zu kaufen. Dies ist zwar aufgrund kleiner Anbaugebiete oder zu großen preislichen Differenzen nicht immer möglich, jedoch sind auch unsere konventionell gekauften Rohstoffe immer von bester Qualität, so wie wir sie selber essen würden.