Mynatura Bio Schwarzer Assam Tee

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Was ist Assam Tee?

Assam-Tee ist eine Sorte von Schwarztee, die aus den Teeplantagen der Region Assam im Nordosten Indiens stammt. Assam ist bekannt für seine großen Teeplantagen, die sich in einer fruchtbaren Tiefebene erstrecken und optimale Bedingungen für den Teeanbau bieten.
Der Assam-Tee zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack, tiefen Körper und malzige Noten aus. Die Teeblätter sind in der Regel groß und haben eine dunkle Farbe. Assam-Tee wird häufig für die Herstellung von Frühstücksteemischungen verwendet, da er eine robuste und kräftige Tasse Tee liefert. Er enthält in der Regel einen höheren Anteil an Tanninen und Koffein im Vergleich zu einigen anderen Schwarzteesorten.
Die Teeplantagen in Assam produzieren auch verschiedene Sorten, darunter hochwertige Einzelsorten sowie Mischungen für den Massenmarkt. Assam-Tee ist bei Teeliebhabern weltweit beliebt und wird oft als Basis für Chai-Tee verwendet, einem aromatischen indischen Gewürztee.

Welche wertvollen Inhaltsstoffe liefert Assam Tee?

1.    Koffein: Assam-Tee enthält Koffein, das eine anregende Wirkung auf das zentrale Nervensystem hat. Es kann die Aufmerksamkeit steigern und die Ermüdung reduzieren.
2.    Polyphenole: Diese sind Antioxidantien, die im Tee vorkommen und dazu beitragen können, Zellschäden durch freie Radikale zu bekämpfen. Polyphenole können auch entzündungshemmende Eigenschaften haben.
3.    Flavonoide: Eine Untergruppe von Polyphenolen, die für ihre möglichen gesundheitlichen Vorteile bekannt sind. Sie können das Herz-Kreislauf-System unterstützen und Entzündungen reduzieren.
4.    Theanin: Diese Aminosäure kommt hauptsächlich in Teepflanzen vor und kann beruhigende Eigenschaften haben. Theanin kann dazu beitragen, Stress zu reduzieren und die Konzentration zu verbessern, insbesondere in Kombination mit Koffein.
5.    Vitamine und Mineralstoffe: Assam-Tee enthält auch verschiedene Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin B, Kalium, Magnesium und Fluorid.

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