Mynatura Bio Blueberry Blaubeeren gefriergetrocknet 200g

Mynatura Bio Wildheidelbeeren gefriergetrocknet | Superfood | Blueberry | Heidelbeeren | Früchte

Was sind gefriergetrocknete Wildheidelbeeren?

Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sind Heidelbeeren, die durch einen speziellen Trocknungsprozess konserviert werden. Dieser Prozess beinhaltet das Einfrieren der frischen Beeren und anschließendes Trocknen unter Vakuum, wodurch das Wasser in den Beeren sublimiert wird. Das Ergebnis sind gefriergetrocknete Heidelbeeren, die leicht und knusprig sind, aber den vollen Geschmack und die meisten Nährstoffe der frischen Früchte beibehalten.
Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sind bei vielen Menschen beliebt, da sie als Snack oder Zutat in verschiedenen Gerichten und Lebensmitteln verwendet werden können. Sie sind eine nährstoffreiche Option und enthalten Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Sie können in Müsli, Joghurt, Backwaren oder als eigenständiger Snack genossen werden. Der Vorteil der Gefriertrocknung besteht darin, dass die Früchte ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen haltbar gemacht werden können und ihren natürlichen Geschmack und ihre Nährstoffe behalten.

Wie nutze ich gefriergetrocknete Wildheidelbeeren?

Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sind vielseitig einsetzbar und können auf verschiedene Arten genossen werden. Hier sind einige Möglichkeiten, wie du sie nutzen kannst:
1.    Als Snack: Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren eignen sich hervorragend als gesunder Snack. Du kannst sie direkt aus der Packung knabbern, da sie knusprig und süß sind.
2.    In Müsli oder Haferbrei: Füge gefriergetrocknete Wildheidelbeeren zu deinem Müsli, Haferbrei oder Joghurt hinzu, um deinem Frühstück eine fruchtige Note und zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
3.    In Smoothies: Wenn du Smoothies zubereitest, kannst du gefriergetrocknete Wildheidelbeeren als Zutat verwenden. Sie sorgen für einen intensiven Fruchtgeschmack und verleihen dem Smoothie eine angenehme Textur.
4.    In Backwaren: Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren können in Muffins, Pancakes, Waffeln, Keksen oder anderen Backwaren verwendet werden. Du kannst sie in den Teig einrühren oder als Topping verwenden.
5.    In Salaten: Streue gefriergetrocknete Wildheidelbeeren über einen grünen Salat, um eine süße Note und interessante Textur hinzuzufügen. Sie passen gut zu Blattsalaten mit Ziegenkäse, Nüssen und einem fruchtigen Dressing.
6.    Als Dessert-Topping: Verwende gefriergetrocknete Wildheidelbeeren als Topping für Eis, Pudding, Joghurt oder Sorbet.
7.    In Trail-Mix: Mische gefriergetrocknete Wildheidelbeeren mit Nüssen, getrockneten Früchten und Schokoladenstückchen, um deinen eigenen Trail-Mix herzustellen.
8.    In warmen Gerichten: Du kannst gefriergetrocknete Wildheidelbeeren auch in herzhaften Gerichten verwenden, insbesondere in Saucen für Fleischgerichte wie Hähnchen oder Rindfleisch.

Welche Inhaltsstoffe liefern gefriergetrocknete Wildheidelbeeren?

• Vitamine: Wildheidelbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für verschiedene Vitamine, darunter Vitamin C, Vitamin K und verschiedene B-Vitamine wie Folsäure (Vitamin B9).
• Ballaststoffe: Sie sind reich an Ballaststoffen, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen können.
• Antioxidantien: Wildheidelbeeren enthalten eine Vielzahl von Antioxidantien, darunter Anthocyane, die dazu beitragen können, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
• Mineralien: Sie liefern wichtige Mineralstoffe wie Mangan und Vitamin K, die für Knochengesundheit und Blutgerinnung wichtig sind.
• Kalorienarm: Gefriergetrocknete Wildheidelbeeren sind im Vergleich zu frischen oder anderen getrockneten Früchten in der Regel kalorienarm, was sie zu einer gesunden Option macht.
• Kein zugefügter Zucker: In der Regel enthalten gefriergetrocknete Wildheidelbeeren keinen zugesetzten Zucker, wodurch sie eine natürliche Süße beibehalten.

Die Mynatura Qualität

Wir stehen seit einigen Jahren für beste Qualität im Bereich Superfoods, Naturprodukte und natürliche Alternativen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihren Alltag anders zu gestalten. Sie finden beispielsweise Snacks, Tees, Früchte und Sojaprodukte ohne künstliche Zusatzstoffe, oder pflanzliche Mehlalternativen, die auch bei Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten eine echte Chance bieten und noch einiges mehr.
Wir legen Wert auf Bio und versuchen ausschließlich Bioqualität anzubieten. Wir besorgen Rohstoffe aus kontrolliertem Anbau. Unsere Produkte werden entweder im wiederverschließbaren Beutel, im Glas mit Schraubdeckel, oder einer praktischen Metalldose verpackt, um auch einen Beitrag für die Umwelt und zur Nachhaltigkeit leisten zu können.

Mynatura Rezept für Energieballs mit gefriergetrockneten Wildheidelbeeren

Zutaten:

•    1 Tasse Mynatura Bio gefriergetrocknete Wildheidelbeeren
•    1 Tasse Haferflocken
•    1/2 Tasse Mandelbutter oder Erdnussbutter
•    1/3 Tasse Honig oder Ahornsirup
•    1 Teelöffel Vanilleextrakt
•    Eine Prise Salz
•    Optionale Toppings: Kokosraspeln, gehackte Nüsse oder geschmolzene Schokolade

Anleitung:

1.    Die Mynatura Bio gefriergetrockneten Wildheidelbeeren in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie zu einem feinen Pulver werden.
2.    In einer großen Schüssel die gemahlenen Wildheidelbeeren, Haferflocken, Mandelbutter, Honig (oder Ahornsirup), Vanilleextrakt und eine Prise Salz vermengen. Die Mischung sollte gut zusammenkleben.
3.    Wenn die Mischung zu trocken ist, kannst du zusätzliches Honig oder Ahornsirup hinzufügen. Wenn sie zu klebrig ist, füge mehr Haferflocken hinzu.
4.    Forme aus der Mischung kleine Kugeln, etwa walnussgroß, und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
5.    Optional kannst du die Energiebällchen in Kokosraspeln, gehackten Nüssen oder geschmolzener Schokolade rollen, um ihnen zusätzlichen Geschmack und Textur zu verleihen.
6.    Lasse die Bällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen, damit sie fester werden.
7.    Genieße die gefriergetrockneten Wildheidelbeer-Energiebällchen als Snack, vor oder nach dem Training oder wann immer du Lust auf eine gesunde Nascherei hast.

Dieses Rezept ist anpassbar, sodass du es nach deinem Geschmack variieren kannst. Du kannst auch andere getrocknete Früchte oder Nüsse hinzufügen, um die Energiebällchen nach deinen Vorlieben anzupassen.